[摘要]大自然中来自动物的香料远比来自植物的香料有限，但在香水的配制中，动物香料却起着植物香料不能替代的重要作用，正因如此
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大自然中来自动物的香料远比来自植物的香料有限，但在香水的配制中，动物香料却起着植物香料不能替代的重要作用，正因如此。动物香料更显珍贵与美妙，动物香在调制高级香水时。主要起定香与调合作用。
动物香料的确稀省，一般常说四大动物否，这就是窗香、龙涎香。灵猫香和海狸香。
（1）名贵的荫香：密香既是——种十分名贵的药材，也是驰名今外的高级香料。通常在高级香水香精中加入万分之几的府香后*就能显着地改善香精的香气，使之柔和诱人而经久不散。这就是面香能在香精里起着的微妙调和、定香作用。
那么，田香是怎么来的呢？腮香来自一种名为田的动物。荫也叫曙鹿、田香鹿、弹子、香樟，藏族同胞称拉石子。
它是一种像小鹿样的野生动物。前肢短。后肢长，距起来像跳跃似的，机警灵活，不群居*爱夜间活动。
密生活在我国的西藏、四川相云贵高原。邻国不丹、尼泊尔、缅甸、印度、巴基斯坦等国也有出产。荫香是雄性面脐部香腺囊的分泌物干燥而成的。分泌物呈红棕色至昭棕色。颗粒状。有时也析出白色的结晶。
也许是“物极必反”吧，纯粹的密香非但不否，反而释放出一种令人不快的腥臭气。但只要用酒精高度稀释一下，就会发出极佳的香气了。其成分大部分是动物件树脂和色素，只含约2％的香成分，香成分的主体是府香酮。用乙酷 提取后作为BJ剂，再应用于香水配制，队在国际市场上，房香价格十分昂贵，高级的香囊每千克可达1000多美元。正因如此，许多面被杀死取其香党，以得到职否。在过去，有人统计每华要杀死2万头面。这使得野生南数量逐年下降，面香的产量也越来越少。更加造成供刁；应求，价格狄涨。
过右。人们一直认为当面被取出香囊后就会此去.所以—直足将面系死取其香囊。要获得1下克否贸，需要射杀60只雄荫。还得诺杀个少雌府、这不仅导致野生康的数量逐减。也是非常残忍的。
尽管人工饲养面困难歪重，我国的科学工作者们早在60年代就开始了对面的驯养研究，并取得了成功。尤其可喜的是我们还获得了活路取否的成功。人们从此不再有杀窃取香之优了。无论是荫的驯养还是活窃取香。都是我们因家的独创，九1t界上享有—定影响。
现在* —般雄荫到了？岁半就开始泌香。人们nJ以将它缚住后用银勺伸入其腹部肚脐与宰九之间的一个香囊里去掏取痞香，每年可取两次。这样取得的厨乔勺原来挖下的整个香褒里的府香质量完全—样。
（2）珍奇的龙涎香：龙涎香历来被视为珍品*其价值远远超过黄金。末代文学家苏拭的—首诗中提到：“香似龙涎仍呼白。味如牛乳更全清。”习见那时的学者，就把龙涎视为香中之极品厂。
近代的凋香师们。依们把龙涎香省作珍宝一般*它是高级香水香精中不可缺少的“妙香”成分。当香精中加进极少量的龙涎香后，不但能使香气变得柔和，其东方型香韵显得浊浓带清、扩散力极强，而巳留香特别持久，美妙动人。
那么。龙涎香究竟是什么呢？关于它的来源，李时珍的＜本草纲目》中写道：“大色之腹中剖之，得一物，其状始如脂胶。黄白色。后干固，呈黄黑色。”原来，龙涎香乃是世界，亡最大动物——抹否鲸肠胃里的 种病态分泌物。据现有的一些文献报导，认为这刘能是冈为抹香鲸大量吞食了乌贼等消化个良的食物而逐渐变成的。具体是乌贼嘴隘的角质在肠中转变成结石*义经过肠胃分泌的胆汁、胃液、硬脂配酪、血液等的包患，后排出休外。新鲜时比较柔软，诽出44外后，漂浮在海面或被冲至海滩上，在阳光。空气和海水bJ作用下*渐渐变硬，颜色也[h黄白色变为黄色。灰色、暗衫色、乃至黑色，成为始状物质。龙涎香可从色腹中获得，6I李时珍所述。但更多则是漂浮呐：海上被捞或被海水冲上居而仆海岸获得，同此，龙涎香在世界上产量极小而且极不桶定。
龙涎香可辩丁乙醇制成BJ剂，再用于香水配制。龙汉香主要的香气成分是一种称为龙涎香素的三掂烯核化合物其分解物中的醚、经醛被认为是香气的主体。
龙涎香本身并没有人强的香气，确切地讲几乎没有名气*其香气主要表现在作为定香剂使用时所表现出的户大魅力。这也是它的香气之持点uE。
龙涎香以拉丁美洲的巴咕马群岛为最多。据记载。在非洲、爱尔兰、美洲、口本、印度和，f.I因沿海也有发现。—般每块龙涎否不超过儿两。据报导，世界亡发现的最大的力涎香块达160千克，真可渭名符共实的价值连城。
（3）神秘的灵猫香：灵猫是猫科动物。主要有非洲灵独和亚洲灵猫两类。——般将非洲灵猫称为大灵猫*而把亚洲灵猫叫做小灵猫。灵猫也像涝似的，在其腹部有一个泌香的香囊。但不论是雄性还是雌性灵报都有香囊。香埃内的灵猫香呈褐色。半流体状。从香樊中挖取灵猫香后，灵猫顿时显得精疲力尽，体力消耗非常入。依此推断*灵猫香确实是灵独身体里的精华。
灵描香的香气成分是称为灵椭酮的大环酮。其他成分有R5l哄、田基叫哄等。灵猫香具有动物香料所特有的强烈气味，即所渭“臭香”。纯碎的灵猫香不仅没有愉快的香气*反而使人感到有一股骚臭。然而，当制成很淡的BJ剂使用干高级化妆香精时、则品得异常重要。因为灵猫香不仅在极稀时发出一种特殊的动物型香气，而月，是一种优良的定香剂，使得香精柔和协调。香气油郁持久。因此，灵猫香与腐香”自古以来就被人们当作极珍贵的香料。
灵猫生活在埃审俄比业、非洲、南美、东南亚各地。其中以埃塞俄比4[的产品最他。我同从6（）年代即开始广小灵猫的驯养及取香I作，并取得 定成绩。
（4）美妙的悔狸香：作为四大动物香之 的诲把香。跟面香、灵猫香类似，也是 种“臭香”。其用途仅次于府否、龙涎香。
悔拥这个钮称并不购切。以为它并不生长在大海里。而是生长在河流中。所以海她的学名已经改为河理了。河理属于河理科的哺乳动物，体巡肥胖。长约8[）匣米*它的后肢发达。有限，所以游泳起来根是灵活。海狮香是将海搜肛门近处的香缎摘取下来并晒干得到的。
海狸主要分布存前苏联和北美洲。世界亡以加拿大和的称联的产卞R较督名气。我国的新疆及内蒙边境地区也商出产。
干燥庸的海狸否可闲乙隙制成阿剂。其土要的香气物质叫悔理香紫。其化学纳构尚未搞清楚。
除了这四种动物否，还有‘些动物也能分泌或散发蝴动物型香气。如北美洲的北极地区有—种较黄牛略小的野生动物叫田否牛，当走近它时。就能闻到它身上散发出南香一样的香气。还有—种生长于北美沼泽地带的密鼠，也具有香晾党。否腺囊内打脂肪件液体，这种液体内的成分就是类似密香、灵猫香的化合物。据说扎；第：次帅界大战中。这种朗鼠香曾作为康香的代用品而山观J：英国市场。在北美一‘符*还爽康鸭、康解等动物，刁i过它们分泌的香料太少，还不能当作香料来提取。
动物香料和植物香料共计3000多种，它们属于天然香料。当然。这3000多种香料土要是植物香料。万然香料无论是从数量L还是品种卜、邪远远不能满足人们的需要。