可不可以用酒糟饲养鱼？

，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做鱼或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是，直接用酒糟喂鱼或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。所以，用EM菌发酵剂发酵后再喂鱼或其他动物才较安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。

用喂鱼，营养丰富，成本低，效益高，但用法须注意。酒糟是酿酒工业的副产品。营养价值因原料不同而异，以啤酒糟为优。酒糟香味浓郁，能诱鱼摄食并增强食欲。酒糟还可以用于培水，水质肥而稳定。直接使用其用量不宜过多，如果要用建议是要EM菌发酵后再使用，以防水中缺氧，引起鱼浮头。 鱼病发生期间，部分病鱼食欲减退，使用酒糟拌内服药物投喂不但能诱使病鱼开口吃食，还能降低日粮的蛋白质水平，以减少病鱼肝脏分泌消化液的负担，促进鱼类肝胆综合症和细菌性疾病的治 ，可谓一举多得。另外，在日常养殖过程中投喂颗粒饲料或其它青饲料、粗饲料的同时，搭配酒糟喂鱼，还能起到均衡饲料营养、降低鱼类肝胆综合症发病率的作用。
用喂鱼，注意以下几点：
（1）养殖成鱼或新鱼应投喂新鲜酒糟。新鲜酒糟营养价值高，而且散发酒香、能增进鱼的食欲。饲喂种鱼时，应将酒糟烘干粉碎后再投喂。（2）发酵酒糟喂鱼喂早至多不要超过日粮的60%。主要养殖草鱼、青鱼的池塘。（3）酒糟喂鱼中缺乏一些胡萝卜素、维生素D等营养元素，应搭配一定量的糠麸或饼类饲料。此外，鲤鱼、青鱼应投喂些适口而新鲜碎螺蚌，以补充钙质。（4）发酵酒糟养鱼酸味过浓的，可加少量的石灰粉末，次中和醋酸的作用。