实用知识香水挥发的3个阶段
气化有香分子进入鼻腔而刺激嗅神经，感觉出香气，香精可依挥发度不同分成个3阶段：
挥发度高，沾于闻香纸时，给人以初期的蒸发阶段第一印象；亦为改善调合香料香气的第一印象。中等挥发度，为显示调合香料香气）中期的散发阶段特色的重要部分。挥发度低而富有保留性，表示调合）最后的挥发阶段香料香气的特色部分。
合成香料可依挥发度分类，天然香料却含3阶段的发香，较合成香料可依挥发度分类，较难分类，有必要记忆其特殊香气，勿为其它附随香气所感。本节所述香水类化妆品以香精的直接制品来论述。
香型气味的分类。香水类化妆品的香型，多为复合型，并随不同国家或地区而异。大致可分以下几型：
花香型：以玫瑰、茉莉、铃兰、桂花、紫丁香等单一花香配制的单香型香水和以素馨兰、康乃馨等几种花香配合配制的多香型香水。
）幻想型：用花以外的天然香气如树、草、木、海岸、土等制造自然现象、风俗、景色、地名、音乐、情绪等方面的想象。如青香型、苔香型、百花型、飞蝶型、果香型、海风型等等。
实际上归纳起来香气大致可分为动物性、植物性及其它的化学品香气。类香气配置于正三角形顶点，在连结它们的线图上依类似性强弱顺序排列，相邻的香气当然有类似性，与他边的香气之间有相反的香气性质，例如：花与果实香有类似性香气，但与皮革或木材却香气相反。依香气种类分类记忆调合原料，尤如绘图的色彩、音乐的音符，不了解就不可能调合出所需的香型香气的香精。取之配成规定的香型香水。