据南京俊华消毒餐具陶瓷厂2013年9月30日15:00最新数据分析：南京消毒餐具陶瓷厂家称:不专业的消毒餐具容易沾染细菌,消毒要彻底。南京俊华消毒餐具陶瓷厂是一家专业的消毒餐具的工艺流程，专用勺，消毒餐具专用筷子、厂家，公司常年生产消毒餐具，消毒餐具周转箱等，成为多家消毒餐具经销商的长期采购的消毒餐具厂家，价格合理，欢迎前来洽谈***!
餐馆使用消毒餐具的初衷是为顾客提供干净卫生的就餐服务。但记者在几家餐馆里向正在就餐的市民询问：“你使用的一次性消毒餐具放心吗？”得到的回答却是否定的。
8月9日中午，记者采访了刚就完餐的刘先生，他告诉记者，因为工作的原因，在外就餐的次数比较频繁，就餐时常发现消毒餐具上有不卫生的痕迹。接着他告诉记者一次难忘的就餐经历，“有一次，我们在三角坪附近的一家餐馆吃饭，还没有打开餐具密封袋，就发现碗里有剩饭黏在碗上，打开后发现碗的外沿还有油渍，立刻询问服务员原因，服务员告知餐具都是由消毒公司送来的，对此也不得而知。”
“消毒餐具其实并没有那么干净，常会出现问题，因此，我们每次都会用热水烫了再用。尽管如此，还是不太放心，但也不知道如何判别餐具是否干净，毕竟有些细菌用肉眼是无法看到的。”曹女士向记者抱怨道。
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