西昌醉虾，醉人呢还是真的醉虾？——西昌大自然旅行社0834-3356233

　　渔家的主人是拿了一个大碗，把那新鲜的小虾倒了进去，其实这碗里已经加了调好的料了。料无非就是辣椒、酒、醋、蒜等几种一起调制成的，其实都是常见的东西，搭起来也不难。虾倒进调好的汁里以后，用另一个碗把这个装虾的碗盖住，还能够很清楚的听见碗里的声音，虾在挣扎吧。碗一个劲儿的响着，可以想像得出来，虾跳的多么厉害了。

　　没多久，碗里听不见声音了，把上面的碗拿开，虾已经醉了吧，呈现出一种半透明状态。虾放到口中，感觉很香，肉质很嫩，同来的人说虾在口中还动了，我听了很郁闷。但是用这样的手法做出的虾，口感确实比其他的手法做出的好，很美味。