苏州最合理的大闸蟹价格优惠打折且大闸是海鲜类可选择生猛者是不二法门

最近优惠打折啦，有些人会问这样的一个问题，大闸蟹每个季节都会有吗？人家常说生猛海鲜，大闸蟹既然也是海鲜类，选择生猛者是不二法门。检查检查那些大闸蟹，被绑住了还不安于室、蠢蠢欲动、战斗力十足，选它准没错!这才表示它是活蹦乱跳的新鲜货啊!无论如何，要买就买活螃蟹，身上没有腥臭味，稍用鼻子闻一闻就可辨别出，一旦闻出异味，就不新鲜了。还可以用手碰碰它的眼睛，如果是灵活而且反应及时的就是新鲜的。透过光看看肉和蟹壳之间隙缝的宽窄。而且，还要把大闸蟹拿起来感觉它的重量，看起来大小一样的螃蟹，重量较重的表示肉质较为结实肥美。由热转冷的秋冬时节，当水温转变时，大闸蟹类便四处觅食，储存过冬时的能量，并在体内积蓄蟹黄蟹膏以备交配产卵。在蟹族们普遍交配时期，母蟹的蟹黄及公蟹的蟹膏会比平常来得丰富，蟹肉也会十分饱满结实，常听到有人说“九月吃雌蟹，十月选雄蟹”，就是这个原因。分辨它们的性别非常容易。将大闸蟹翻过来看它腹部的地方：尖脐是公蟹，圆脐是母蟹，如果你看到的是半尖半圆脐的，那是正在发育的处女蟹。