2001年李雅鑫得到了中央工艺美术学院教授朱曜奎的欣赏，接受指导并系统学习开始研究油画及艺术设计专业知识。她在油画绘画方面的天赋和独具匠心的视角得到了恩师朱曜奎的高度评价与肯定，并将李雅鑫收为其弟子，跟随他研习艺术。
在探索国画花鸟的艺术绘画技法上，李雅鑫有幸得到了国家一级美术师蔡可刚的亲自指导，并在首都艺术领域得到认可。随后一代国画宗师何镜涵对李雅鑫作品题字且给予了肯定，并收其为关门弟子。近年来，著名书画大师艺术家高占祥、廖静文、田伯平、崔泽培、王学仲、娄师白、孙菊生、李燕、陈大章、黄正襄等40多位名家为李雅鑫的作品题跋，并给予了很高的评价。在谈到自己的作品时，李雅鑫依旧谦虚慎言：“今日所成并不是我个人的荣耀，那是因为我站在了‘巨人’的肩膀上，是众位恩师让我看得更远飞得更高!”
在庆祝新中国成立60周年、香港回归及中国共产党建党90周年等多次文化活动、大型书画展中，李雅鑫创作了长10米、宽2.6米巨幅国画《龙腾盛世》、《金玉满堂》、《雄风》等参展国画作品。2011年其作品入展军事博物馆、政协礼堂等全国及北京大型书画展，受到艺术界人士的关注与一致好评。由于李雅鑫擅画龙凤，且画风气势磅礴，风格别具一格，在年轻一代艺术新秀中颇受推崇，被业内称为“小龙女”。
自然生活是绘画艺术最好的素材，经过画家有意识的精炼、统一和选择，就能创作出有生命的艺术作品。李雅鑫的创作从不局限于题材的限制，更多的是心灵体验，这使得她的许多作品不受视野局限的约束和一花一鸟具象的影响，同时借鉴西画中丰富色彩表现画面艺术的手法，作品更显色彩斑斓、鲜艳富丽。正如她所秉承的艺术观一样，她用自己明净的内心世界感受自然，去亲近自然界的花花鸟鸟，体现物我互融、互解、互爱、互扬的大自然花鸟观，写心中之花、意中之鸟，最终使作品超越客观的审美感受，物我感应达到随意即取，高于自然的境界。
李雅鑫的每幅作品所流露的浓艳重彩与生机勃勃，如同你与她交往时的如沐春风，抑或是火热情怀。对于创作，李雅鑫认为，“画画也要不怕失败，要随着笔墨韵味及色彩效果，善于随时调整和收拾，这样出来的作品没有框框，不论形式和技法都会呈现艺术的新意”。正如李雅鑫创作的牡丹一样，其作品画面造型优美、墨韵生动，光影明暗错落、浓淡相宜，牡丹花在墨色中尽显生机、娇美欲滴。