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因生理特质顺应植物性食物的需要，中国人的传统饮食以植物性食物为主；而中国人种面对高脂肪、高蛋白的肉类，过量食用或偏食会有肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病的负面影响。这些疾病同样存在在肥胖儿童身上。因此，给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。

   妈妈们对宝宝的食物都过于小心，其实，只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾，就可以放心地给婴幼儿食用。

   什么时候开始？
   从婴儿5-6个月起，在机体状况良好的情况下，就可开始添加少许鱼、虾肉等肉类辅食。鱼、虾肉质鲜嫩，纤维成分较少，易于消化吸收，特别适合消化道尚不健全的婴幼儿。而且在鱼虾类的脂肪酸中，epa、dha含量较高，这些物质对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

   怎么样给孩子吃？
   刚开始添加应是品种单一，少量添加。应给宝宝选择新鲜、无污染的鱼虾，剔除鱼刺和虾壳后烹调，最好以清蒸为宜，且不要添加任何调味品，因为婴儿的味觉还处在早期形成阶段，要让他体验食物的原有风味。此外，婴儿的肾脏功能尚不健全，过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出，要将蒸熟的鱼、虾碾碎，用小勺喂婴儿吃。