看到这则新闻的时候，首先有一点点惊讶，广州几大知名度较高企业竟无一通过熟食抽检。其次，有点小小愤怒，我们一直这么相信的超市，竟然欺骗了我们，而且伤害了我们的身心。广州宏儒希望，广大群众能到看到这则新闻，更希望各大超市能够给大家一个交代，这个交代不是说要赔偿多少资金，也不是说公开道歉。只是希望超市管理人能过进行反省，且能不够再犯同样错误。
具体情况，大家有必要了解清楚，摘自人民网：
广州散装熟食不合格率再度过半。昨日，北京商报记者从广州市食安办了解到，近期广州工商对商场、超市等流通环节销售的散装熟食进行了抽样检验，合格率仅为37.7%，其中百佳、好又多、永旺、家乐福等大超市均被发现出售不合格散装熟食。
据广州市食安办透露，工商部门今年夏季对流通环节的散装熟食开展了专项抽检，并特别加大了对小型熟食店的抽检力度。值得注意的是，抽检的154批次合格仅58批次，合格率为37.7%，不合格项目主要是微生物指标和部分食品添加剂指标。
其中百佳、永旺、家乐福等多家超市出售的散装熟食也出现在不合格榜单上，如好又多东山店的手撕鸡、家乐福员村店的蜜汁叉烧等，基本都为菌落总数、大肠菌群超标，好又多东山店的海带丝大肠菌群超出标准800倍以上。
一向形象良好的百佳、好又多、永旺、家乐福，竟一一被查出散装熟食不合格，这对超市的信誉及民众的信心无疑是一个巨大打击。经营管理人都清楚，建立良好形象并不容易，守住良好形象更不容易。尚且不谈以往超市里个别不合格物品，但如今这件全部熟食不合格事件真的难以让我们维持本来对各大超市的信任。
面对如此事件，我们该怎么办？不再关顾？避免光顾？超市又要如何努力做到让所有的食品、物品达标？能否帮助到超市食品达标，安全食用？这是需要超市员工的共同努力的，需要管理层对重视，且正确应用。已经被很多食品业界应用至食品生产路程内，以保证所出产食品合格、安全、达标!