安徽宿州市有机蔬菜吃的有保障吗

    安徽宿州市吃的有保障吗?有机蔬菜品种只能采用常规育种技术进行选育，而不能采用分子生物学技术，选育有机蔬菜品种所使用的原始品种或材料，禁用转基因的蔬菜品种或材料。

    有机蔬菜品种选育的主要方法有优育单株自交选育法、互补材料杂交选育法、杂种一代利用选育法等.这些方法都是通过自然繁殖来选育和制种的。在生产有机蔬菜中，加强对有机蔬菜生产过程的管理，对作物的生长、管理状况作严格的记录。比设立质量监督员，监管有机蔬菜生产的全过程，发现问题，及时解决。在实施中，我们寻找一种完善的有机蔬菜的体系，保证有机蔬菜的质量。

    有机蔬菜品种的育种目标主要是抗病虫性强和抗逆性强，其次是优质、高产。所以在选育有机蔬菜品种时，应注意选用抗病虫性强和抗逆性强的蔬菜种类或品种，并着重收集抗病虫性强、抗逆性强的资源材料进行筛选。