法国波尔多（Bordeaux）葡萄酒贸易市场有多庞大和复杂呢？它有近11,000家葡萄酒生产商，150名葡萄酒经纪人，超过50家葡萄酒合作社以及400多个酒商。吉伦特河（Gironde）附近的所有工作人员当中，每6个中就有1个投身于波尔多的葡萄酒贸易。由此可见，波尔多葡萄酒市场是一个庞大的“招聘工厂”。波尔多产区向以葡萄酒大庄园/城堡闻名全球，这些酒庄共有500多家。不过在波尔多，也有很多葡萄酒生产商并不拥有固定的庄园或城堡。
波尔多的葡萄酒贸易模式在世界上独树一帜，这种模式被称作“La Place de Bordeaux”。总的来说，波尔多的葡萄酒贸易市场主要包括四股重要力量，分别是生产商（Producer）、合作社（Co-operative）、酒商（negociant）和经纪人（broker或courtier）。有些葡萄酒生产商会直接把葡萄酒销售给消费者、批发商或者零售商，但大多数生产商，不管是庄园还是合作社，都会直接把葡萄酒销售给酒商，然后再由酒商来把葡萄酒出售给消费者、批发商或者零售商。此外，生产商和酒商之间的交易是由第三方来安排的，这第三方就叫做“经纪人”。下面我们来看看，波尔多葡萄酒贸易市场的四股力量分别扮演什么样的角色。