越来越受众人们的欢迎,包括对于今年冯导的贺岁片都《私人定制》都提及到,可见阳澄湖大闸蟹的知名度,送礼高端大气上档次,无疑不成为礼盒的首选。
阳澄湖大闸蟹体型硕大敦厚,蟹肉饱满甘甜“青壳白肚,金爪黄毛”则是的四大特点。由于味道好,常年深受吃货们的追捧,因为出名,所以价格也随之上涨。去年的阳澄湖大闸蟹,最高达到每只300多元,价格之高,令普通老板姓望而却步,但由于深受其美味影响,还是受到了消费者们的喜爱。那今年的大闸蟹产量是多少,价格又是多少呢?经阳澄湖蟹农介绍,由于今年天气影响,苏州阳澄湖地区经10年来最长时间段的高温,使得大闸蟹的成活率降低。并且一些逃过“高温”的蟹也深入了河底,少进食,使得今年的阳澄湖大闸蟹比往成熟期晚了10来天,其产量也深受影响。所以,今年的蟹的价格或许又创到历史“新高”。
由于“价格不菲”许多不法商家又打起了“借用阳澄湖之名做虚假广告”使得他们谋取暴利。面对这一现象,阳澄湖协会今年加强了对大闸蟹防伪标识的检查,在此也要提醒消费者多长个心眼,为了吃到正宗阳澄湖大闸蟹,在购买前请仔细验证。品牌蟹固然贵,但也不要买到了“假蟹”,最后得不偿失!
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