IS02200:2005食品体系与SN/T1443.1-2004有什么区别？

 1.1两个标准在融合HACCP体系、IS09001标准的管理原则、适用的食品法律法规要求方面的异同


     SN/f1443.1-2004与IS022000:2005均称融合了HACCP体系、IS09001:2001)中的管理原则、适用的食品卫生法律法规要求，详细情况见表1。显然宏观上看在融合HACCP体系、IS09001标准的管理原则、适用的食品法律法规要求等方面，两个标准基本上是等效的，但与IS02200:2005相比， SNIT1443.1-2004在遵循食品安全管理原则方面更加突出强调建立食品卫生基础、针对特定产品和特定危害。


    1.2两个标准在融合HACCP体系方面的异同


     SN/T1443.1-2004与IS022000:2005在融合HACCP体系的原理、实施步骤方面的具体情况在融合HACCP体系、IS09001标准的管理原则、适用的食品法律法规要求方面的异同Tab.l Consisteecy of SN/I'1443.1-2004standardsod IS02200:2005 standard with HACCP system and IS09001 standards序号项目SN/f1443.1-2004与IS09001:2000的关系与HACCP及其应用准则[4]的关系与食品安全相关考虑了IS09001:2000所体现的适用的管理体系，利于两体系兼容以HACCP体系及其应用准则为核心，融入所需的管理体系要素，并遵循了食品安全管理原则，法律法规的关系满足适用的食品卫生法律法规要求与IS09001:2001)相协调，以加强两体系的兼容性准整合了HACCP体系及其应用准则和


    实施步骤本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求遵循的原则(I)以食用安全为关注点;(Z)实现管理承诺和全员参与;;(3)建立食品卫生基础;(4)应用HACC，原理;(5晰对特定产品和特定危害;;(6)依靠科学证据;仍采用过程方法;(g)实施系统化和可追溯性管理;;(9)在食品链中保持组织内外必要的沟通;(10)


    在信息分析的基础上实现体系的更新和特续改进(1)以顾客为中心;(2)领导的作用;;(3)全 员参与;(4)过程的方法;(5)系统管理;(6)持续改进;(7）乃基于事实决裁(8)与供方的互利关系。


    通过比较，可以看出这两个标准在融合HACCP体系方面，虽然内容编排顺序有差异，但在内容上却完全覆盖HACCP体系的所有内容，因此说，两者在这方面是完全等效的。

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