[摘要]冰兰红酒商城对消费者健康和可持续生活方式的调查34%的葡萄酒的消费者在购买葡萄酒的时候会考虑产品的环保属性。66%的消费者表示，他们通过酒标、货架以及一些店内信息来辨别产品的环保及可持续属性。
有关消费者健康和可持续生活方式的调查，34%的葡萄酒的消费者在购买葡萄酒的时候会考虑产品的环保属性。66%的消费者表示，他们通过酒标、货架以及一些店内信息来辨别产品的环保及可持续属性。
加州葡萄酒协会主席兼首席执行官Robert P. (Bobby) Koch表示，“许多消费者和贸易商表现出了对可持续发展种植和可持续产品的兴趣。”加州可持续发展种植联盟常务董事Allison Jordan说，“那些追求可持续发展生活方式的消费者更倾向于喝葡萄酒。作为产业机构和独立的生产商联盟，我们有更多机会向消费者阐释我们持续发展的理念。”
有关葡萄酒贸易方面的调查，37%的贸易商说可持续性因素是他们在葡萄酒挑选中经常会考虑到的因素。绝大多数贸易商表示他们会通过酒厂的宣传资料来验证，尤其是第三方认证资料及酒标上的信息。另外，他们也表示，客户要求以及他们自己的价值观也是选择可持续产品的原因。
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