[摘要]沈阳肉羊养殖基地简述小尾寒羊的肉用价值有哪些
小尾寒羊的养殖效益大家都能看得出来,前景是相当好的。现在畜牧业的大力发展,让我们能够感受到养殖业在前进,今天要与大家分享的是小尾寒羊的肉用价
值有哪些?
沈阳养殖基地简述小尾寒羊的肉用价值有哪些
小尾寒羊的养殖效益大家都能看得出来,前景是相当好的。现在畜牧业的大力发展,让我们能够感受到养殖业在前进,今天要与大家分享的是小尾寒羊的肉用价值有哪些?
小尾寒羊的肉用性能优良,在良好的饲养条件下,3月龄公羔断奶体重达26公斤,胴体重13.6公斤,净肉重10.4公斤;3月龄母羊羔断奶体重达24公斤,早期生长发育快,成熟早,易肥育,适于早期屠宰。小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等,是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。
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