在中干红葡萄酒是典藏的精品,温而不烈,香而不俗,醇而不杂,她,保持一种自由的姿态,散发一种个性的味道。对于爱酒人说,觅得一瓶好干红,就如找到了自己的梦中情人一样满足、幸福。
如何选择值得收藏的干红葡萄酒?
一瓶值得收藏的干红葡萄酒,有几个基本因素一定要参考:酒庄的好坏,年份的好坏,年头的长短,升值的可能性。
首先,要看是否由知名的葡萄庄园生产。好的酒庄都有一套属于自己的完善的种植、酿造、贮存、上市的程序,可以保证红酒的质量。
其次,要注意葡萄酒的年份。好的年份才能收获好的葡萄,有了好的葡萄,才能酿造出好的葡萄酒。
怎样储藏干红葡萄酒?
能够将葡萄酒最好保存的地方只有两个:电子酒柜与酒窖。如果条件有限,也一定要遵循以下几个原则贮存:
第一,恒温。要在摄氏13℃的恒温下保存。
第二,恒湿。红酒最好保存在湿度为70%~80%的空间。
第三,避光。避免阳光的直射。
第四,避震。震荡会扰乱酒的分子结构,影响她的香味。
第五,无异味。保持室内无异味,以防止气味浸入酒中。
在干红葡萄酒中有不少值得珍藏的名庄酒,特别是波尔多八大名庄:拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄。
冰兰红酒商城转载分享,如有侵权,请联系冰兰红酒商城删除
===========================
微信公众账号:binglanjiuye
编 辑:冰兰红酒商城
新浪微博:@冰兰红酒商城
Q Q 群号:315319452
官方商城:
扫一扫关注!喝国产红酒就上冰兰红酒商城!