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海兰褐青年鸡养殖基地分析我国蛋鸡规模化发展中的障碍

发布于:2014年05月22日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]虽然我国蛋鸡饲养模式从小规模大群体向规模化、集约化方向的转变已经成为蛋鸡行业发展的明显趋势....

 

    常年饲养销售50-120日龄青年鸡,主要有,育成鸡, 蛋鸡苗,,京红一号等,本合作社愿携手与各地养殖户合作,共同发展,共创辉煌!

    虽然我国蛋鸡饲养模式从小规模大群体向规模化、集约化方向的转变已经成为蛋鸡行业发展的明显趋势,并将进一步加快这种转变。但是,与此同时,也逐渐出现了一些新的问题和障碍。因为养鸡行业的大规模发展,是以“自动化、机械化、工厂化、产业化”为基本特点的,而我国养鸡生产现状的现实性并不能使蛋鸡生产实现真正意义上的、完整工序上的自动化、机械化、工厂化和产业化。

  养殖防疫环境复杂

  由于我国在蛋鸡养殖初期生产方式的无序化和管理功能的部分缺失,禽流感等烈性传染病反复发生,由于动物疫苗厂家的利益作用,管理部门对于这些烈性传染病“重于防疫、疏于扑杀”的处理方式,使整个养殖防疫环境异常复杂。

  鸡苗采购成本高

  由于这些超大型的蛋鸡养殖场的饲养规模都在50万羽以上,每栋鸡舍的饲养量都在8万羽以上。为了保证鸡苗在饲养过程中的“全进全出”,由于对于“单批供苗”数量要求很大、也很严格,因此在选择鸡苗供货厂家时可选择范围很小,容易丧失采购话语权和主动权,而造成鸡苗采购成本较高。

  防疫转群仍需要人工操作

  采用成套养殖设备在平时的饲养管理工作中自动化程度很高,平均每人可以管理8~10万只产蛋鸡,大大提高了管理效率,减少了人为传染疾病的可能性。虽然成套饲养设备的控制系统、环控系统、喂料系统、饮水系统、清粪系统、集蛋系统、鸡蛋分级包装系统都是自动化的,但是目前所有规模化鸡场仍然没有做到入舍转群、注射防疫、淘汰鸡只等工序的自动化,这些工序还只能完全依靠人工操作,因此这些养殖企业不得不配备20~50人的防疫队伍兼转群队伍,结果并没有实现采用自动化养殖设备真正节省了人力。

  淘汰鸡数量销售行情低迷

  由于这些大型养殖企业大多采取整个饲养小区甚至整个鸡场“全进全出制”的饲养模式,每当饲养周期结束时,就会在5~7天的短时间内大量出栏淘汰几十万甚至上百万只淘汰鸡,这就会使当地淘汰鸡收购价格产生极大的市场震荡。如果没有充足的及时的淘汰鸡销售通路,仅淘汰鸡价格降低一项损失就可以使淘汰鸡销售收入减少几十万元甚至几百万元。

  环保要求高

  由于这些大型养殖企业的饲养规模多达几十万羽甚至上百万羽,鸡舍排出的废气、废水、鸡粪等对环境的污染也不容忽视。为了达到环保要求,都要采用多种措施进行处理。如意大利FACCO公司的成套养殖设备方案中,采用鸡舍尾端除尘间的模式解决鸡场排出废气中的羽毛和粉尘对环境的污染,采用LAS鸡粪处理工艺、MDS鸡粪处理工艺解决鸡粪湿度过大污染环境的问题。在国内也出现了如“菌动力”等厂家推出的“鸡粪8小时快速发酵”工艺,可以把鸡场的鸡粪直接无污染发酵加工成有机肥,从而避免了鸡粪在鸡场或者鸡粪处理厂长时间堆积引进的环境污染问题。

  一线员工自动化掌控水平待提高

  由于这些先进的成套养殖设备从控制系统、报警系统、远程监控系统、环控系统、喂料系统、饮水系统、清粪系统、集蛋系统、鸡蛋分级包装系统都是自动化的,这就对生产一线的员工和生产管理者的上岗要求非常严格。既要能够熟练掌握设备的机械系统、还要能够熟练掌握设备的电气系统,还要具备强烈的责任心,否则任何一个微小的疏忽或者过失都可能造成巨大的经济损失。