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郑州何师傅小吃培训郑州何师傅小吃培训,培训鸡蛋灌饼,香酱饼,臭豆腐,胡辣汤,黄桥烧饼等各种小吃

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郑州何师傅小吃培训
所在地区:
河南省 郑州市
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何师傅
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郑州郑新东区香脆可口的麻花培训加盟,教你怎么做特色美味的麻花,获得视觉味觉的享受!

发布于:2014年06月10日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]郑州郑东新区香酥可口的麻花培训加盟,在小吃行业领跑数十载,何师傅精心教您做最好吃的麻花!***
     麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。
 
    郑州郑新东区香脆可口的麻花培训加盟,何师傅传承中国饮食文化的精华所在,在麻花的创新上有着独到的见解,结合了中国传统做法和各个地方区域的特色,以及国外一些美食的特殊做法融合,现已经掌握了一套比较系统的麻花的做法,其风味更是独到专注不拘一格,成为中原饮食文化的接触代表,现在何师傅教大家一些简单的麻花的做法: 面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。再重复一次、做成麻花生坯,依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。
 
以上是何师傅教大家的一些简单的麻花的做法,现在何师傅为了讲华夏五千年的饮食文化发扬广大,现成诚邀广大有志之士前来学习培训加盟,何师傅将以多年丰富的饮食操作经验倾囊相教,没有学不会的只有不会学的,所以,只要加入郑州郑新东区香脆可口的麻花培训加盟,必定会成就你的创业之梦!
 联系人:何师傅
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地址:郑州郑东新区中州大道