安阳油炸小吃培训学校电话为您介绍韩国小吃地瓜团子的制作方法

校电话为您介绍韩国小吃地瓜团子的制作方法

       韩国小吃地瓜团子制作需要的材料有：糯米粉，地瓜，蛋糕，糖，盐，红枣；
　　韩国小吃地瓜团子制作步骤：
　　1、首先把红薯洗净，去皮，切成圆片，隔水蒸熟；
　　2、将红枣洗净，并沿着枣核片下来，接着将红枣肉卷起，再次切成薄片；
　　3、红薯蒸好以后，捣成红薯泥，加盐和糖搅拌均匀；
　　4、红薯泥搓成小团子，不需要搓太大；
　　5、糯米粉与少许盐混合，过筛，加水揉成糯米面团；
　　6、将糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形；
　　7、取汤锅，注入水烧开，将地瓜团子放入锅内，煮到都浮到表面，捞出过冷水；
　　8、准备保鲜盒，取蛋糕里面的浅色部分，弄成粉状，将地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，点缀上红枣片就可以。

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