人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。
在印度和中国的茶叶出现以前，花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。十六世纪，妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋，以防止细菌感染，并达到芳香的效果。
当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上;中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物，其中收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。
辽金时代的萧太后，经常冲泡金莲花饮用，因而皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。清朝宫廷饮用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外坝上的金莲花。康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情，并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。
玫瑰花既可沐浴也可护肤养颜，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。唐朝的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
从《神农草本经》的记载可以看出，很多的花卉，除了直接具有美容养颜的功效外，也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。
下面几种可以喝的花草及他们的作用：
1：芙蓉花(Hibiscus)
它含有丰富的维他命C及苹果酸，最适合希望有美丽肤质的女孩。冲泡的汤色是漂亮的鲜红色，加入适量的蜂蜜，更为顺口。
2：柠檬叶(Lemon Verbena)
它具有柠檬的清香，有一股清凉的风味，可以帮助消化，故常被当作餐后茶使用。
3：熏衣草(Lavande)
薰衣草有“上班族最佳伙伴”的美名。它的浓香使人愉悦，，不带副作用，并具有缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复。
宁静的香水植物，具有特别令人喜爱的味道，因此制造香水、香皂和香囊长少不了它。可以舒缓神经、避免紧张，对于初期感冒及头痛、失眠也有帮助。对于偏头痛尤其有效。古罗马人常用这种药草来熏香他们的公共浴池;
4：红玫瑰花瓣(Red Rose)
它是全世界最为普遍也最受欢迎的花茶，可促进血液循环、养颜美容，含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，是良好的维生素C来源。可以提振精神，使人振奋，可作为春药和情绪的提神剂。能调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，养颜美容。
5：菩提叶(Linden)
菩提叶可以减轻感冒、慢性失眠、更有助于治疗神经衰弱，降血压及防止动脉硬化。此外还有助于消化，促进新陈丹谢。它可以排除体内的废物，是减肥的有效食品。喝时加一点蜂蜜，风味更佳迷人。
6：甘菊花(Camomile)
它具有镇静作用，可帮助睡眠。并可治疗焦虑和紧张造成的消化不良。热饮对感冒亦有不错的功效喔!当漱口水可纾解牙痛加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽。
7：紫罗兰
冲泡时会因水温而产生变化，故有花茶中的魔术师之称。可消除眼睛疲劳、治疗感冒、咳嗽等功效。
喝花卉茶要注意什么
传统的中医著作中，明确指出所有花类均属寒性，而女性属阴，阴者寒也，也是说寒药治热病。寒性体质饮用花卉茶，应该加入一些热性的成分，以便平衡药性、增进功效。比如：
(1)、喝菊花者加点枸杞;
(2)、喝玫瑰花者滴点红酒;
(3)、喝桂花者加点甘草;
切记不要喝单一的花卉，否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带。
成都千盛园林绿化工程有限公司（)
——成都千盛园林绿化工程有限公司集室内外植物租赁、园林、园艺、绿化工程（设计、施工、养护），花卉苗木生产、销售等服务为一体。