河南淇县小吃车加盟学校电话为你介绍板栗蛋黄肉粽

电话为你介绍板栗蛋黄肉粽

       安阳食在香小吃培训学校，专业饼类培训、、早点加盟、、小吃加盟、小吃车加盟、小吃培训学校、早餐培训、烧烤培训、油炸培训等 ，今天要分享的是板栗蛋黄肉粽
      1.首先就是腌肉：主要就是带皮猪肉，切小块，放入蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉、橄榄油、食盐、白糖、生姜汁拌匀，然后腌制最少4个小时以上入味。
      2.其次就是泡好的糯米，然后沥净水，放入蚝油、橄榄油、食盐、生抽和白糖调匀。
      3.接着粽叶两张，按照大小头不同放好，然后装入少许米，再放入一大颗板栗，半个蛋黄和三块腌肉。
      4.然以后再盖入少许糯米，再把上面的粽叶翻过来，盖住米。
      5.再用棉线捆绑起来。
      6.最以后把粽子包好以后，再注入一锅清水盖住粽子，然后放入电压力煲煮。