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兰考县天和酒店有限公司

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兰考县天和酒店有限公司
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兰考酒店厨房的设计理念兰考宾馆预订

发布于：2014年09月19日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*； b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面,有吊顶；

厨房的设计理念

a.兰考天和位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*；

b.兰考天和墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面,有吊顶；
c.兰考酒店冷菜间、面点问独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
d.兰考酒店粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
e.有足够的冷库；
f.兰考酒店洗碗间位置合理；
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
h.兰考的酒店厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

i.兰考的酒店采取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。

兰考天和连锁酒店
电话号码：0371－27898666
传真号码：0371－27898999
酒店地址：兰考县考城路中段妇儿医院西100米

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