[摘要]山东淄博墨脱石锅批发商带你一起见识墨脱石锅的奇特之处
带你一起见识墨脱石锅的奇特之处,墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一旦脱离墨脱,石头便坚似钢铁,墨脱石为何具有如此特性不得而知。
质料为国际上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主颜色,形状为桶形,厚2-3公分,规范大小不等,大锅直径大约30厘摆布,中等的直径20公分摆布,小的直径10公分摆布,锅底有平底和弧形两类。具有传热快、不粘锅、不变色等长处,汤汁香浓可口、后味淳厚、耐久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病病人具有显着的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、烧饭、炖肉、煮菜的极佳用具。
由于气候原因,每年仅七八两个月才华上山采制。上山前需备足两个月的食物和柴火,由于不通公路,制成后用牦牛和马驮下山,放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天摆布才华运用。石锅富含人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素,用的越久对人体越有利。
西藏历史上对石锅烹食格外偏疼,现在布达拉宫还无缺保存着松赞干布运用过的石锅。传闻历史上活佛及贵族都有自己专门运用的石锅,出名藏药七十二味珍珠丸中间技能有必要运用此锅熬制(此技能现已取得第一批非物质文化遗产保护)。