山东德州卤肉小吃培训学校为你介绍卤肉培训哪家好

为你介绍哪家好

 街面上有很多一个车子上面有丰富的荤素菜品，直接顾客想要什么东西就直接购买再由老板统一调制，受到了时下年轻人的喜爱，每天下班都会看到很多人排成长队，这类的小吃这么火爆，那么哪里有教这项小吃技术的？哪家小吃学校教的好？食在香小吃培训学校专业注重味道的，教的小吃有其独特的口味，受到了大多数人的钟爱，学员学习都是教最核心的技术的。

     食在香卤肉特色：

1、卤肉质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，它给人的口感最丰富，最适口。

2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。 　　

3、携带方便，易于保管。卤制菜品时，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的首选食品。

4、营养价值：增加食欲，有益营养。    食在香开设卤肉班级：

鸡肉系列：酱鸡（或道口烧鸡），酱鸭（或道口烧鸡），椒盐鸡，盐水鸭，琵琶鸡腿，玲珑凤头，肴香鸡翅，麻辣鸡心，卤味鸡胗，五香凤爪，怪味鸡脖、泡椒凤爪。

猪肉系列：卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。班级学习1680元，单项系列1000元。

    还有精品凉菜班：中级班：凉菜专用料水，秘制辣椒油，特色油炸面筋，葱花油，麻酱的调制。选择中级班凉菜班学习，可自由选择以下菜品10种学习也可自由搭配。

凉菜品种：凉拌毛豆、凉拌三丝、凉拌素拼、鱼香面筋、凉拌苦菊、糖醋藕片、芥辣蒜木耳、凉拌皮冻、皮蛋拌豆腐、凉拌黄瓜、凉拌海米芹菜、葱丝拌豆皮、凉拌西兰花、凉拌肚丝、紫甘蓝拌豆腐皮、清新小拌菜。

专业班：含凉菜摊的内容及30种凉菜的不同调制方法。中级班：800元，专业班：1500元。

    学员可根据自己当地的实际情况进行选择学习的项目，荤素搭配更能很好地吸引顾客的眼球，也更能有营养的进行合理的搭配。食在香还有更多小吃培训：风味小吃类，早餐班级，饼，油炸，烧烤，串串香，卤肉班，凉菜，砂锅班，砂锅面，无碱钒香酥大油条，一元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，馅饼、板栗饼，杂粮烧饼，粥，冷饮系列，羊肉汤，牛肉汤等上百种特色小吃。

学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。