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儿童养胃食谱有哪些?儿童的胃不好,怎么办?可以吃什么养胃呢?这养胃的食谱是如何做的?下面随中国吃网餐饮网一起来看看儿童养胃食谱。
儿童养胃吃什么好
一、西兰花鲜虾意面
材料:西兰花250g,鲜虾100g,意大利面200g,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。
做法:
1、鲜虾去虾线,西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。
2、将虾仁和西兰花分别炒熟后,加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
3、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:西兰花可以增强身体抵抗力,而虾有补钙、镁的作用。
二、鹅胸肉粥
材料:白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
做法:
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;
2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。
三、南瓜鸡蛋煎饼
材料:南瓜、鸡蛋、小葱、面粉、盐、植物油。
做法:
1、将南瓜削皮后切碎。然后撒入少许盐拌匀,加入鸡蛋、面粉、切碎的小葱搅拌成糊状。
2、热锅后倒入少许油,用勺子把南瓜糊放入锅中,用勺子整形成一个个小圆饼。小火加热,底下定型后翻面,小火煎熟即可。
3、功效:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分,对胃有养护作用。而鸡蛋则含有丰富的蛋白质。南瓜蛋饼最适合成为孩子的美味早餐或下午茶。
四、玉米蛋炒饭
材料:火腿、鸡蛋、熟的甜玉米粒、青豆、白米饭、盐、生抽。
做法:
1、火腿切丁;鸡蛋打散,搅拌成蛋汁;米饭倒入浸泡几分钟;
2、取锅,加油以中火烧热后,倒入各种丁块速拌炒;然后加白饭和调味料拌炒后,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。(中国吃网)