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安阳食在香小吃培训学校
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河南小吃培训学校为你介绍貂蝉豆腐培训哪家好

发布于：2014年12月21日 来源：www.fuhai360.com
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为你介绍貂蝉豆腐培训哪家好

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   貂蝉是否实有其人，历史学家们尚在争论，但江西人已制成一道与她计伏董卓故事有关的风味菜肴——貂蝉豆腐，又名汉宫藏娇

   其制法是先将泥鳅放在清水中静养，俟其肚中脏物排净后，连同大块豆腐一同放进装有鸡汤的砂锅内加盖炖煮。熬不住烧热的泥鳅拼命钻入豆腐内，最终连同豆腐一起被炖热，再撒上调料，便成为鲜嫩爽口的美味。据解释，此雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁，泥鳅则可比董卓之奸猾，但终于逃脱不了王司徒为他设计的命运

 

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