安阳专业肉夹馍培训学校和你一块分享家常肉夹馍的做法

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安阳专业肉夹馍培训学校和你一块分享家常肉夹馍的做法

1、前肩肉切大块泡水;

2、啤酒、绵白糖、葱段、姜块、料包、冰糖;

3、酱好的肉冷藏、撇油，随吃随取;

4、和面、擀成长条、卷起来;

5、面卷摞起来、按扁、擀成饼;

6、碗状烙一面、盘状烙一面、放入烤盘;

7、上下火190度烤10分钟，取出冷却到室温，收起;

8、吃多少取多少肉，淋上老汤，微波炉加热;

9、取适量尖椒和香菜切碎;

10、热一下馍，将切碎的酱肉和尖椒等夹入馍中。这道好吃的肉夹馍就做好了。