永兴糕点小吃学校教你怎么制作美味沙琪玛

                        永兴学校教你怎么制作美味沙琪玛

濮阳专业的糕点小吃培训学校，教你如何制作面包、各式各样的点心，主要项目有：、月饼类培训、包酥培训、糕点培训、蛋糕培训、、点心培训的教育机构，如何你有兴趣想学习，欢迎访问我们的网站，网址：*** 电话：*** 联系人：程校长

面条材料：面粉300克，全蛋4个。

制作过程：1、将面粉和鸡蛋搅拌均匀，手揉成团。

2、揉好的面团放进盆里，松弛至少一小时以上，时间越长越好。

3、台面撒上一些干面粉，把面团擀成大片稍薄的面皮。

4、面皮对折一下，用刀切片小条状

5、锅内倒入油，加热，然后分次将面条放进去炸到面条开始变色，淡金黄即可。

6、所有炸好的面条沥干油取出备用。

沙琪玛制作过程：

1、在不粘的方型模具的底撒上葡萄干、枸杞各一些，放一边备用。

2、把炸好的面条倒一半进锅内，再将蔓越莓干、葡萄干、大杏仁也加入，然后再倒入剩下的面条。

3、用锅铲快速拌匀，让每根面条裹上糖浆后粘在一起。不要看糖浆少，能粘合的，放心。

4、搅匀后的面条铲入模具里，用刮板稍稍压

 5、冷却后倒出来，用锋利的刀切成需要的大小即可