湖北枣阳饼类早餐培训学校为你讲述千层饼的做法培训

湖北枣阳饼类早餐培训学校为你讲述千层饼的做法培训

    是专业从事小吃培训学校,培训项目有早点培训,早点加盟,,小吃加盟,小吃车加盟,小吃培训学校,,早餐培训,烧烤培训,饼类培训.卤肉培训.火锅培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里最具实力的一家，咨询热线：***。安阳食在香小吃培训学校***

培训内容：
1发面的配比技术和和面手法；
2千层饼所用多种调味料认识及性能；
3秘制酱配方及实际动手操作；
4挂盐配方和刷酱配方及实际操作；
5千层饼制作全流程及制饼技巧；
6千层饼制作设备使用维护及采购信息。

    千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。本中心传授全套千层饼制作方法，教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。