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邯郸王广峰蛋糕培训学校邯郸市王广峰小吃糕点职业培训学校

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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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河北省 邯郸市
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邯郸红豆沙派培训学校手把手教您怎么做好吃的红豆沙派

发布于:2015年01月20日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]邯郸王广峰餐饮技术连锁培训中心专业西餐、糕点、慕斯蛋糕、生日蛋糕等高级烘焙专业,学校常年招生初、中、高级烘焙学员,无基础人员也可报名学习,本校包教包会,学会满意为止!

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迷你红豆沙派的做法

主料:印度飞饼5张
辅料:红豆沙100克鸡蛋1个

1.准备好所有的食材
2.飞饼皮取出化冻5分钟,用刀从中间一剖为二,时间真的不要太长,解冻以后的酥皮过软的话,操作起来很粘手,稍微一拉扯就惨不忍睹
3.一边放入红豆沙,红豆沙是我自己制作的
4.红豆沙稍压平,从饼皮的一边卷起
5.卷起后两头用叉子按压出花纹
6.全部做好把红豆派放入不沾烤盘里
7.在派的表面刷一层鸡蛋液
8.烤箱预热200度,烤制20分钟,即可取出