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河北邯郸市蛋糕面包早点小吃培训学校教你凉拌尖椒卷的做法

发布于：2015年01月23日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]专业22年小吃培训，上千种风味小吃，上百种糕点烘焙学校，选择我们，错不了！邯郸王广峰糕点小吃学校位于邯郸最繁华商业街雪驰路中段，相邻邯郸县一中、县医院、县政府，县公安局，交通方便，我们可免费提供住宿，专业指导老师，包教包会，学会为止。

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尖椒 原料： 　　茄子300克、鲜青尖椒60克、野山椒30克、蒜泥、葱花、精盐、白糖、白醋、味精、冷鲜汤、香油、色拉油各适量 　　做法： 　　1、鲜青尖椒、野山椒均剁细，纳碗，用热油略烫一下，再加入蒜泥、葱花、白醋、白糖、精盐、味精、冷鲜汤、香油，对成鲜椒汁。 　　2、茄子去皮洗净，改刀成条，上笼蒸熟后取出，浇淋上鲜椒

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