陈皮又称橘皮，功效与作用很丰富，入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。虽然年份越陈，其价值越高，但日前记者走访了解到，龙门县龙华镇的陈皮生产商杨两标因部分新晒制的陈皮未销售出去，资金难以回笼犯了愁。小山似的陈皮堆放在仓库中，成了压在他心头的大石。为何会出现这样的情况？他将如何改变现状？记者走进他的陈皮晾晒场一探究竟。
晒制成本高、市场饱和，致使陈皮积压
龙门县拥有独特的地理环境和气候条件，是著名的“中国年桔之乡”，种植有年桔、柑橘、沙糖桔、茶枝柑等各种各样的柑橘。其中，种植的茶枝柑正是制作陈皮的主原料。
杨两标是普宁人，2001年落户龙门从事陈皮的晒制和销售工作，至今已有14年之久。每年秋分过后，他都会在该县各地收购大量的茶枝柑晒制陈皮，年均收购量达10至20万公斤，是该县的陈皮生产大户。
走进晾晒场，可见地上铺满了红红的桔皮，在阳光照射下煞是好看，空气中也弥漫着一股桔皮清香味。“去年，我共收购茶枝柑约40万斤，晒制了两万多斤陈皮。”正在查看桔皮晾晒情况的杨两标说，但去年全省各地销往市场的陈皮量非常大，市场已基本饱和，到后期陈皮收购价格下跌不少。看着堆放在仓库里4000公斤难以卖出去的陈皮，杨两标心里有些焦急。
“虽说陈皮合理存放年份越久价格越高，但对于我来说却行不通。”杨两标说，受限于库存条件，存放太多的陈皮并不现实。其次，陈皮晒制成本过高，产品积压造成资金难以回笼，对来年的生产也会造成影响。
“目前市场对陈皮（黄皮）收购价约为每斤72元，而晒制1斤陈皮的成本要70元，现在把这些陈皮卖出去等于亏本销售。”杨两标说，50公斤茶枝柑只能晒制出2.5公斤陈皮，而近年来龙门县茶枝柑的收购价和陈皮晒制的人工成本在不断增高。
不甘心为他人做嫁衣，将申请注册商标
虽然今年陈皮的销售不太理想，但对于从事陈皮晒制销售工作10多年的杨两标来说，对该县所产的陈皮质量还是相当满意的。“龙门陈皮的品质不输于新会陈皮，但没有自己的品牌是我们陈皮销售的主要阻力。”杨两标说，当地所产的陈皮销往外地后往往会被冠上其他地区的陈皮名号，这种情况让他心里很不是滋味。
“龙门县的生态环境优越，种植的茶枝柑品质好，制作出来的陈皮药效高，香味浓郁。遗憾的是到目前为止龙门所产的陈皮仍然没有属于自己的品牌，对于龙门陈皮的销售前途和价值来说都是一个硬伤。”杨两标说，有无响亮的品牌是产品销售成败的关键。
如此优质的陈皮怎甘于为他人做嫁衣？“今年，我将着力申请龙门县‘杨记陈皮’的注册商标，提高龙门陈皮在市场上的产品竞争力。”杨两标说，下来他将致力于给龙门陈皮注册商标，并不断完善产品包装，提高档次。与此同时，还考虑结合龙门丰富的旅游资源开拓多方面的销售渠道。
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