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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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学习制作正宗香酥大油条就来邯郸风味小吃培训学校

发布于：2015年02月14日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]我校专业22年办学经验，为广大无技术人员提供创业平台，学小吃技术，投资小，利润高。我校培训内容：豆腐脑，胡辣汤，无碱无矾香酥大油条，秘制烤翅、烤羊肉串、铁板鱿鱼、铁板蔬菜、串串香、炸牛排、炸鸡棒、炸鸡排、台湾无骨鸡柳、砂锅土豆粉、酸辣粉、鸡丁米线、千里香馄饨， 土家酱香饼，手抓饼，千层饼等上百种特色小吃、早点。包教包会

   学习制作正宗就来邯郸风味

1.泡打粉加温水搅拌均匀备用，面粉放入盆中，加入玉米油、盐搅拌，将水倒入
2.面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，放入保鲜袋，封口，冰箱冷藏8小时以上
 3.拿出，面板可以抹点油，面团揉圆形长条，擀成1厘米厚的方形
 4.切成2厘米宽的长条，临近的2个面条叠放到一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，做好油条坯子
 5.植物油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身，慢慢膨胀，2面炸至金黄色就可以捞出控油，放入盘中食用
6.配稀粥、豆浆和小咸菜，很是美味可口， 

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