[摘要]早点小吃培训学校位于河北冀南西区--邯郸市,学校创办22年以来,多次被评为先进工作单位、全国职业教育培训优秀示范点、糕点食品行业协会会员单位等。春季早点培训班正在招生中,凡报名学员学费可优惠10%,提供住宿
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取一个碗把芝麻、白胡椒粉、盐、味精、生油、醋、麻油、红辣椒油放入碗中,记得加一小勺白糖,可以提鲜。
家里最近没有备骨头高汤,对于上班族或者和我一样想偷懒的童鞋,临时用浓缩鸡汁也是不错的选择哟。 麻辣粉儿
葱花、香菜 切抹,花生仁炸酥脆 麻辣粉儿
1、当锅里的水开时,舀出一大勺,将滚烫的水冲入之前调好的底料碗中,冲开搅匀。
2、接下来把提前泡软的粉丝 放进锅内煮一下,时间要短,一分钟就可以了,盛出放进冲好调料的汤碗中。
3、最后根据口味撒上花椒粉 、炸酥的花生豆,有黄豆的话炸酥放点儿,还又小葱和香菜,地道的四川小吃麻辣粉就算做完了。
麻辣粉儿
麻辣粉儿
这种花椒和一般的干花椒不同,颜色不是一般的棕色,而是透着淡淡的绿色,不是单纯的麻,还特别的香,麻香麻香的,密封保存起来可以吃到来年。
用小火慢慢焙香,放凉后,用擀面或者啤酒瓶在案板上细细擀碎,装进密封的盒子或者玻璃瓶中,就是川味出彩的点睛之笔花椒粉了。 麻辣粉儿