涉县糕点小吃培训学校教您好吃的拉面

          涉县糕点小吃培训学校教您好吃的拉面

1. 盐放入清水中溶化。
2. 将溶化好的盐水倒入面粉中。
3. 再拌成絮状。
4. 然后揉成团饧10分钟。
5. 再次揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
6. 30分钟后搓成长条。
7. 再分成10个小剂子。
8. 再把 它搓成长条。
9. 然后刷上一层油，饧1小时。
10. 取一个小面团压扁。
11. 用擀面杖在中间压一下。
12. 然后捏着两头慢慢坤长，边坤边轻轻的打几下。
13. 在中间最薄的地方撕开。
14. 然 后把它拉开。
15. 依次做好所有面条。
16. 锅内放入清水烧沸，放入面条煮至熟。
17. 最后捞起过一下冷水即可，食用时浇上炸酱。
18. 成品。