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中医将木、火、土、金、水五种元素及它们之间存在的相生相克的制化关系成为“五行”。五行认为人体内部任何一个脏腑都不是孤立存在的，脏腑之间存在着相生相克的制化关系，因而可以通过调理五脏之间相生相克制化的平衡，在体内营造出“风调雨顺”的环境，来维持人与自然的和谐、形与神的和谐和脏腑气血阴阳的和谐，最终达到维护健康的目的。老百姓最容易掌握的与五行相对应的是“五色”。
“五色”食物滋补不同的脏腑
“五色”中的“色”即颜色。在中医的五行理论中，五行配五色：青色属木，赤色属火，黄色属土，白色属金，黑色属水。青色酸味入肝经，赤色苦味入心经，黄色甘味入脾经，白色辛味入肺经，黑色咸味入肾经。不同的食物，不同的颜色，不同的气味，滋补不同的脏腑。因此，在饮食上搭配不同颜色的食物，会使营养吸收更加均衡。
红色食物：推荐西红柿、红薯、红辣椒、红葡萄酒。每天吃一个西红柿，能减少前列腺癌的发病几率；红薯能通便抗癌，是最好的抗癌蔬菜；红辣椒能改善情绪，减少焦虑；每天喝50-100毫升红葡萄酒，能活血化瘀，抗动脉硬化，减少脑血管疾病。
黄色食物：推荐胡萝卜、西瓜、玉米、香瓜、木瓜、香蕉。黄色食物助胃健脾，富含维生素A。维生素A缺乏，小孩易感冒，中年人易患癌症，老年人易眼花，视力模糊。各年龄段都应多吃黄色食物。
绿色食物：推荐绿茶和蔬菜。绿色食物能抗氧自由基，减少动脉硬化，延年益寿。
白色食物：推荐燕麦、白萝卜、葛根粉。燕麦粉含有丰富的粗纤维，能降低胆固醇、甘油三酯，能预防脑血管疾病，治疗糖尿病。
黑色食物：推荐黑木耳、黑豆等。黑色食物能预防脑血管、心血管的发病几率。
“五行”养生，不同人群各有要点
“养生之道，莫先于食”。饮食是生命体保持个体生存的本能，是转化成水谷精微和气血，维持生命活动的最基本条件。合理的饮食可使人身体强壮，益寿延年，饮食适宜则是导致疾病和早衰的重要原因之一。所以，饮食对于养生具有重要的意义。五行养生，针对不同的群体各有重点。
孩子护脾胃：有些孩子消化不良，得了疳积，是脾胃出了问题，脾胃在五行中属于“土”，而“土”在五色中对应“黄色”，也就是说，孩子厌食，家长应在饮食上多选一些黄色的食物，比如玉米等，以健胃健脾。
老人重保肾：有的老人尿频、尿急，是膀胱出了问题，但根本问题却不是出在膀胱上。膀胱属于“水”，而“水”对应的脏器是肾，要想治尿频、尿急，关键要补肾。在饮食上要多吃一些黑色食物，像黑豆、木耳之类。
女人主养肝：很多女性因为月经不调，导致身体虚弱。肝脏藏血，所以，女性要养肝养血。因此，很多为女性调经的中药方的主要功能就是疏肝活血。
流涕宜补肺：一些小孩老是流清鼻涕，大人以为是感冒，不断地给孩子吃感冒药，而效果却不佳，到医院检查，也查不出什么问题。鼻子在五行中属于“金”，“金”对应的是肺，孩子经常流清鼻涕是因为肺气不足，这时最好给孩子吃一些温补肺气的食物，比如淮山、白术、党参等。
考生莫大补：小学升初中、中考、高考，每个时期的孩子都面临着各种各样的考试，很多家长在考试前后总是想方设法地让孩子吃得更有营养。其实这时候给孩子大补，会增加脾胃的负担，可能让孩子更焦虑。五行之间是相生相克的，脾胃在五行中属于“土”，“土”受到损害，会很快影响到“木”，而“木”在情感上对应的是怒，也就是说，如果补得太过，会使考生的情绪更加焦虑，易怒，影响其考试成绩。