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邯郸王广峰蛋糕培训学校
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成安县面食糕点小吃培训 就到邯郸市拉面烩面培训学校

发布于：2015年03月30日 来源：www.fuhai360.com
[摘要]邯郸王广峰餐饮技术连锁培训中心专业西餐、糕点、慕斯蛋糕、生日蛋糕等高级烘焙专业，学校常年招生初、中、高级烘焙学员，无基础人员也可报名学习，本校包教包会，学会满意为止！春季学习糕点技术，生日蛋糕技术，一辈子的手艺丢不了，学校提供住宿，环境优雅，可到校参观，咨询电话：***，学校地址：市内乘5路、23路、60路、67路、303路、306路、307路、308路、316路到县医院下车向东100米路南。县一中西侧。

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拉面     
一种汉族的传统面食，后来演化成多种口味的著名美食。如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

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