邯郸市小吃培训学校为你讲诉鸡米花的自制法

为你讲诉鸡米花的自制法

      邯郸市小吃培训学校是一家专业进行小吃培训、早点培训、串串香培训、油炸培训、、盖饭培训、厨师培训、冷饮培训、烧烤培训、凉菜培训、火锅培训等的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

    　劲爆鸡米花原料：
      鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、胡椒粉。
      学校教你劲爆鸡米花做法：
步骤1、鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁；
步骤2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右；
步骤3、准备三个碗，分别装上淀粉，打散的全蛋液，面包糠；
步骤4、腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再均匀的裹上面包糠；
步骤5.做好的生坯；
步骤6.取油锅，，油温约六成热时，下入准备好的生坯，半分钟后轻轻晃动锅子，炸至全鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。