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冲刺高考吃什么好?营养饮食搭配要合理

发布于:2015年05月12日 来源:www.fuhai360.com
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 冲刺高考吃什么好?营养饮食搭配要合理

冲刺高考吃什么好?需要科学搭配。


     在高考冲刺最后阶段,考生们冲刺吃什么好呢?饮食宜清淡。这样便于记忆力的高效发挥,压力越大,越要吃清淡简单的食物。才能保证饭后不至于昏昏欲睡,脑力效率下降。同时大脑的思维将会很活跃,对考试的状态也是很好的。

 

    建议:多吃粗粮薯类、豆类,补充B族维生素。所以蛋类和豆制品宜常吃。维生素中最要紧的是维生素B1,因为它在人体中的储存量最小,几天摄入不足就可能对工作效率有所影响。适当吃些粗粮薯类、豆类来补充B族维生素很有必要。此外,这些食品的血糖反应较低,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习工作的效率。

 

     建议:少吃盐,多吃蔬菜水果有利于稳定情绪。减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对抵抗压力最为有益。“青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维,能预防便秘,还有助于抵抗压力。”范志红说:最好少吃产气蔬菜,如西蓝花、洋葱、牛蒡等。

 

     原则总结。营养食物安全、保证大脑高效运作、睡眠质量良好,是备考的三大健康“法宝”。建议父母们亲自选购食物,为孩子制作三餐。同时为孩子在前进的道路上铺设道路。

推荐食谱

 

早餐 淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果齐备即合格

 

       比如:吃两个菜肉包子,一碗小米粥,一个蛋,加上一把草莓、一勺核桃仁,就是适合考生的优质早餐。孩子从吃完早饭到上午学习、考试结束,通常需要3个小时以上,甚至更久,如果早餐马虎,就难以保证几个小时之内稳定发挥高效的脑力。

 

午餐 一肉一蔬一汤菜,别不吃主食

 

      冲刺备考阶段:备考期间最好准备一肉一蔬一汤菜。建议用烧、炖、炒的方式烹饪,芹菜豆干、萝卜炖排骨、海带炖猪蹄均可。如果孩子不爱吃某一种蔬菜,可搭配豆制品和鸡蛋或多种类混合在一起,如炒三丝等,但要保证饮食清淡,不建议吃太辣的。主食米饭或面条要充足。一般来说,一天吃蔬菜400-500克,水果200克左右,也就是说一天一个大苹果足矣。

 

晚餐 别把面条当菜,晚饭七分饱

 

       考生每餐只吃个八分饱,晚餐也不能例外,否则胃肠道负担过重,会影响学习。北方地区容易将面条,如炸酱面加些菜,就当一道菜了。但面条、馒头都是主食,还需要加两个菜。主食可选老玉米、红薯等粗粮。

      考生的营养饮食是很重要的,我们在搭配的时候,需要合理的控制好,这样才能保障营养的吸收,对于考生来说,脑活力很重要,缓解压力的方式就是这些了。以上内容由武汉同和生物技术有限公司整理发布,更多资讯请看脑清新官网:***