[摘要]近些年，我国的养猪市场是比较混乱的，多的时候直接扔掉，而少的时候基本上就不够吃了，所以，猪肉的价格一直都在不间断的浮动着，不过不管怎么样浮动，总有一些不法分子，利用一些大家无法发现的细节问题来实现自身的价值，
近些年，我国的养猪市场是比较混乱的，多的时候直接扔掉，而少的时候基本上就不够吃了，所以，猪肉的价格一直都在不间断的浮动着，不过不管怎么样浮动，总有一些不法分子，利用一些大家无法发现的细节问题来实现自身的价值，就像现在的黑心棉、注水肉等等都是此类情况，这种做法不单单给加工者提供了更多的利益，同时还不会被发现，所以，他们经常会这么去做，因此现在的猪肉吃起来实在是太不健康了，当然也不是所有的猪肉都呈现了这样的状况，所以，我们需要学会分辨，昆明纸杯制作而具体的分辨方法，就让深圳广告纸巾来教给大家。
近日，随着假羊肉、毒生姜、漂白开心果等新闻的曝出，人们空前重视起“餐桌安全”问题。网络上，一则“用餐巾纸检验食物优劣”的帖子受到众多网友热捧。该帖中列举了很多方法，称用一张普通的餐巾纸即可让注水猪肉、劣质蜂蜜以及打蜡苹果等现出原形。那么，这些方法是否真的可行呢？鉴定原理有没有科学根据呢？扬子晚报记者昨天展开了实验和调查昆明纸杯制作最好的厂家教你用一张纸巾检测猪肉是否注水。
鉴别注水猪肉
把肉切开，餐巾纸贴到表面 把纸点燃，昆明纸杯制作很快燃烧就是好肉
帖子中称：首先，将买好的常温下的猪肉放置于案板上。如果是冷鲜肉，昆明纸杯制作要先在室温下放置一定时间，保证它的温度与室温相同。然后，把整块肉切开，再将餐巾纸平铺到切开的表面上，昆明纸杯制作轻轻施力，使之与切面贴合。
等待两分钟后，将餐巾纸点燃。昆明纸杯制作如果餐巾纸很快燃起，则说明肉块中未注水；若无法燃烧或燃烧缓慢，则表明这块肉为注水肉。
专家解析 “可行性很高”
江苏师范大学生命科学学院食品鉴定专业的老师袁卫华表示，昆明纸杯制作这种方法很可行。现在很多家庭都用这样的方法来分辨购买的肉类是否有注水。
“不光是猪肉，牛肉、昆明纸杯制作鸡肉等一些常见的肉类都可以用这样的方法来检验。”袁老师说，“它的检验原理很简单：肉类在常温的正常状态下，自身的水分已经趋于平衡，细胞内的锁水程度已经达到一个饱和值。一旦被人为注水，将超过饱和值，并破坏肉本身的结构分布。更直接地来说，这些水是硬塞进去的，那当然不会溶解进去。所以，被注水的猪肉，它的水分就会通过细胞间隙慢慢地渗出，而未注水的肉则不会有水渍渗出。”