[摘要]纵横于中国酒店业发展半个世纪的袁宗堂先生，开创了中国酒店分等定级制度的先河，引进并推广了“金钥匙”服务的理念，是饭店业同行们公认的中国饭店业的权威
推动现代时尚客栈前行脚步：纵横于中国酒店业发展半个世纪的袁宗堂先生，开创了中国酒店分等定级制度的先河，引进并推广了“金钥匙”服务的理念，是饭店业同行们公认的中国饭店业的权威。自1950年参加工作以来，曾先后担任国家旅游企业管理司和资源司副司长、司长兼北京兆龙饭店第一任总经理，中国旅游饭店协会副会长、秘书长，还担任中国旅游饭店金钥匙组织总顾问。
袁宗堂：推动中国现代酒店业前行
袁宗堂先生在挥洒热情40余载后，从饭店协会退休，但他仍在从事着我国饭店业的研究工作，他那颗热忱的敬业之心依然年轻。不仅研究管理工作，还渗透到酒店信息化、商务楼层、房间环境等方面，甚至细微到用餐与饮酒的礼仪研究。他就是这样专著的做着力所能及的事情，年轻的心态使他活跃于各项事务中：不断地应邀到各地演讲。
主张饭店分级管理，开创中国酒店分等定级之先河
“1977年，我调到企业管理司，开始从事饭店管理工作。当时的中国酒店业还只是一个雏形，并没有规范的法规和管理制度……”袁宗堂先生如是说。
这种局面对于初涉饭店管理工作的袁宗堂来说无疑是摸着石头过河，但他并没有就此罢了，任其自由发展，而是专心投入到饭店管理的研究中。为了摸清酒店业的现状，他频繁的深入大小酒店实地考查，把考察中发现和遇到的问题以报告形式反映出来；利用业余时间翻阅大量国内外的业内书籍，学习和了解相关的行业知识、法规，对当前酒店业及未来的发展形势做出分析判断。他认为：酒店业的顺利发展与规范的管理制度是分不开的，我们应该根据现在的发展情况，完善我们的制度。参照国外酒店业的管理经验，他提出了酒店的分等定级制度。在1978年全国旅游工作会议上，他起草的饭店分等定级标准作为国务院［1978］224号文件的附件印发全国。
这项工作在全国酒店业引起了不小的轰动，得到业内人士的大力支持。“开始提出这个标准的时候，许多人都还很茫然，不知道从何下手。”袁宗堂说，“我当时被派到国家旅游局属兆龙饭店兼第一任总经理，从兆龙饭店回来后，开始着手饭店星级评定标准的制定工作。”袁宗堂仔细研究了符合国内酒店的评定标准，1987年他与同事一起正式起草“饭店星级评定标准”，并在1988年8月22日正式发布。标准发布后，他又马不停蹄的投入到第一批星级酒店的评定工作中。经过精心的筛选，先后在广州和北京宣布了首批星级酒店和全国的124家星级酒店，为我国的饭店星级评定做出了重大贡献。