安阳正规重庆小面技术培训学校给讲述家常烩面怎么做好吃

给讲述家常烩面怎么做好吃

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食材准备
面粉500克，牛肉200克，青椒1个，洋葱1个，红椒1个，蒜苔2株，白萝卜1小块，胡萝卜1小块，青蒜1棵，调和油适量。
 做法步骤
1、面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团。
2、把面团按扁，切成一指宽的条，把切好的条，抹上调和油放在盘里，盖好湿巾饧1个小时，或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。
3、饧好后，将面取出，用手指压扁再拉长。