给你讲述白吉馍的做法
河南登峰小吃技术培训学校是河南一所最具影响力的小吃技术培训机构，小吃培训项目有：砂锅土豆粉两掺、川味麻辣粉、麻辣诱惑、酸辣粉、香菇鸡丁米线、千里香馄饨、秦镇米皮、大米皮、砂锅秘制底料、武汉热干面、五香凉皮、擀面皮、裹凉皮、特香辣椒油、不辣红油、白吉馍、牛奶蒜。
河南登峰小吃技术培训学校给你讲述白吉馍的做法
用料：面粉、洋葱、鸡蛋、酵母粉、白糖
做法：步骤1、面粉中，加入温水冲开的酵母粉 步骤2、揉成面团，盖上盖子发酵30分钟 步骤3、发酵好后，在案板上揉成光滑面团 步骤4、搓成长条，切成合适大小的剂儿 步骤5、每个剂儿再搓成长条 步骤6、卷成螺旋状 步骤7、擀成片 步骤8、放入电饼铛中，加热。步骤9、同时将烤肠放入电饼铛。步骤10、还有切好的洋葱片，也放进去。步骤11、把鸡蛋加少许糖和盐，搅匀，倒入电饼铛，煎成蛋饼
步骤12、待饼烤的略焦时，在饼面上插几个洞，释放水蒸气 步骤13、烤肠从中部切开。步骤14、然后再纵向多切几刀。步骤15、把烤好的白吉馍，用刀从中间剌开，把烤好的洋葱放进去。步骤16、然后把切好才烤肠也放进去，最后把鸡蛋放进去。即可食用 步骤17、放入小筐子中留个念吧