河南新乡小吃培训学校为你讲诉怎么做手抓饭

为你讲诉怎么做手抓饭

      安阳食在香小吃培训学校，专业的小吃培训、早点培训、早餐培训、烧烤培训、油炸培训、卤肉培训、饼类培训和油炸培训等教育培训,网址：***

     告诉你手抓饭原料：
主料：大米300g、猪排骨300g。
配料：胡萝卜2根、洋葱1/2个、姜3片。
调料：八角3个、香叶3片、桂皮1小块、生抽豉油1大勺、盐适量、孜然粉适量。
      学校教你手抓饭做法：
步骤1、锅中烧水，水开后放入排骨焯烫；
步骤2、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫；
步骤3、胡萝卜去皮、切丁；
步骤4、洋葱洗净、切粒；
步骤5、姜切片，八角及香叶放入茶包袋；
步骤6、锅烧热，放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒几下；
步骤7、放入排骨，翻炒均匀；
步骤8、加入足量清水；
步骤9、放入茶包袋和姜片；
步骤10、加入生抽豉油；
步骤11、加少许盐；
步骤12、放入胡萝卜丁和洋葱丁；
步骤13、再次煮开后，全部材料倒入电饭煲，加入大米；
步骤14、倒入孜然粉，按下煮饭键，煮饭键弹起后焖十分钟即可。