安阳曲沟牛骨头加盟电话为你讲诉肉骨清汤的做法

电话为你讲诉肉骨清汤的做法

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   　牛骨加盟店告诉你肉骨清汤材料
      猪大骨2公斤，瘦猪肉1公斤，水5公升，姜150公克，桂圆肉20公克，胡椒粒10公克
      教你肉骨清汤做法
步骤1.将猪大骨及瘦猪肉汆烫后洗净备用。
步骤2.将水倒入汤锅内滚煮，待水烧开后放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚（菊花滚）。
步骤3.将锅中表面的泡沫、浮渣和油捞除，熬煮约4小时即可。