山西吕梁冷饮培训学校为你讲诉怎么做花生雪花冰

学校为你讲诉怎么做花生雪花冰

      山西吕梁冷饮培训学校，是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的学校之一，由考取国家职业资格证，早点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为小吃早点制作技术培训服务。

      花生雪花冰原料：
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
      教你花生雪花冰做法：
步骤1、将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳；
步骤2、加水，小火熬至牛轧糖融化；
步骤3、蛋黄中倒入白砂糖；
步骤4、用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态；
步骤5、将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊；
步骤6、用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。