为你讲述瑞士斑马蛋糕的做法
安阳最正规的点心培训学校是安阳一所最具影响力的糕点培训机构，点心主要培训项目有：广式桃酥、花生饼、瓜子饼、开口笑、小麻花、芝麻江米条、黑胡椒饼开、咖啡饼干、蛋黄饼干、瓜子酥、巧克力饼干、芝麻薄饼、芝麻小西饼、花生方片酥、水波酥、椰蓉酥饼、曲奇、s小西饼、字母饼等多种小点心培训内容。周一到周五全天实践操作，包教包会，欢迎广大学员前来咨询。咨询电话；***,联系人：王老师。地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内南四楼。
瑞士斑马蛋糕的做法：
材料：低筋面粉65g、糖粉65g、油50g、鸡蛋4个、可可粉3g、热水
做法：步骤1、将三个鸡蛋分离成蛋白和蛋黄。步骤2、三个蛋黄和一个鸡蛋打匀。步骤3、伴入低筋粉成面糊备用。步骤4、用打蛋器把蛋白打成气泡。步骤5、加入糖粉。步骤6、当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就可以了。步骤7、取部分的蛋白霜与蛋黄面糊切拌混合。步骤8、再倒入原有的蛋白霜里，切拌混合拌匀。步骤9、可可粉加入1勺热水融化成可可液。步骤10、取少许面糊与可可液拌匀，再倒入一半量的面糊混合成为可可面糊，我们得到了一分原味面糊和一分可可面糊。步骤11、取一模具，无需涂油和油纸，我用的是六吋活模，一勺原味面糊，一勺可可面糊，只要不叠加就好了，随意的图像最美丽。步骤12、震出大气泡。步骤13、送入预热170度的烤箱，中层上下火40分钟左右。步骤14、时间到，取出，倒扣到烤网上。步骤15、晾凉切块享用