正品葡萄酒南京鼓楼地区销售提供24小时内送货上门

      葡萄酒是现在最受欢迎的一种酒，口感美味，价格优惠，是聚会旅游最佳的选择。我们南京苏福酒业销售公司，出售各种品牌的葡萄酒，价格低，质量好。是您买酒的好去处。

我们都知道葡萄酒虽然美味，但是我们每当打开一瓶葡萄酒的时候，不一定可以将这瓶葡萄酒喝完。所以葡萄酒保鲜业的确是个问题，下面小编就给您介绍一下葡萄酒怎么保鲜。

    日常生活中会遇到一个问题，就是没喝完的酒该怎么保存呢？

   葡萄酒要塞紧瓶塞 、

   葡萄酒像新鲜的水果那样易腐烂，罪魁祸首就是空气，只要开瓶接触空气后就会迅速氧化。如果一瓶葡萄酒喝不完，那么在倒完酒后，首先要立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。　　知名葡萄酒伺酒师高梓清介绍，一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一段时间。一瓶中级庄葡萄酒可以保存一个星期甚至更长的时间。但一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。

此外，使用抽真空器也是保存余下葡萄酒的好方法。高梓清介绍，使用抽真空器比较适合酒体重的红葡萄酒，但也有一大弊端，就是容易将葡萄酒的香气带走，不合适白葡萄酒、酒体香味较丰富的葡萄酒。

白酒避光恒温很关键

相比较葡萄酒来说，白酒的保留时间较长些。知名酒业专家肖竹青表示，白酒虽然一般没有保　　质期。酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长的时间。

如果家有余酒，该如何储藏？肖竹青表示，白酒首先是要将瓶口密封，防止“跑酒”。保存时可以先拧紧瓶盖，再用保鲜膜将瓶口牢固缠住包好。其次是储藏容器应该使用陶罐或瓷罐，如果二者皆没有，那么可以使用玻璃瓶，并且必须是可以密封的容器。最后是保存地点应选择避光、恒温、恒湿的环境，切勿将封好的酒瓶置于阳台、窗台等阳光易照射的地方。

啤酒应随开瓶随饮

啤酒也属酿造酒，一般说来，啤酒的瓶盖一经开启后，就很难恢复原状，从而导致密封不严和酒中二氧化碳迅速挥发，肖竹青表示，啤酒酒精度较低，开瓶后清凉冰爽，当时喝口感最佳。由于喝啤酒季节温度高，开瓶后的啤酒容易变质，应随开瓶随饮，不要数小时之后再喝，更不要隔夜后再饮用。

以上就是我们南京苏福酒业销售公司给您简单整理介绍的关于酒类应该如何保存的知识，希望可以对您有所帮助，如果您想知道更多的话，欢迎新老顾客前来参观选购，我们期待您的到来。

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