邯郸小火锅培训学校教您制作好吃的骨汤什锦小火锅

电话：***   邯郸小吃培训学校专业22年办学经验，师资力量雄厚，随到随学，包教包会，为广大无技术人员提供创业平台，学小吃技术，投资小，利润高.学校地址：邯郸市雪驰路县医院向东50米路南（邯郸县一中大门西侧路南）  火车站坐23路车到县医院下车向东50米路南。汽车东站乘车路线：5路、23路、60路、67路到县医院下车向东50米路南。（市内乘车路线：5路、17路、23路、60路、67路、303路、306路、307路、308路、316路）到县医院下车向东50米路南
主料：番茄酱、五花肉、香菇

调料：党参、莲子、当归、枣（鲜）黑木耳
骨汤什锦小火锅的做法：
1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；
2.汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味；
3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。