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云南大理洱海客栈讲解酒店革新思维积极触网

发布于:2015年06月27日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]当今业界最热门的话题便是如何拥抱互联网。对此,赵晓川说,业内有这样一种观念,不拥抱互联网就是被淘汰了,于是酒店开始做APP,做微信端。

云南讲解酒店革新思维积极触网

当今业界最热门的话题便是如何拥抱互联网。对此,赵晓川说,业内有这样一种观念,不拥抱互联网就是被淘汰了,于是酒店开始做APP,做微信端。然而一段时间过后发现,互联网技术的运用依然要建立在传统模式的基础上,互联网只是把传统的思维方式、方法通过新技术来提升和改变服务方式。酒店是做实体的,是为人服务的。所以,互联网永远替代不了酒店业的商业本质——服务。
程正武说,网络销售的好处是显而易见的,销售面广,能获得直接收入,还能提升酒店知名度。但是,弊端也不小,如网络公司佣金要占15%左右;线上预订比例的逐渐增加,会逐渐形成酒店对OTA依赖;再有就是某些OTA市场份额过大,会让酒店失去定价话语权。它们不成熟的促销策略,也会干扰酒店的价格体系。所以,酒店不能完全依赖网络来拓展客源,最终还要根据市场靠传统服务留住客人。
香港理工大学酒店管理专业硕士研究生李貌则认为,单体酒店必须拥抱互联网,并适应互联网带给酒店业的变革。“目前,国际品牌的酒店在互联网运营方面已经走在前沿。比如,洲际酒店集团已经和各大互联网企业合作,客人在用地图软件搜索洲际旗下酒店的时候,会有相关的士公司链接进入,自动询问客人是否需要叫车服务;希尔顿的homewood也是通过互联网免前台流程实现“直通客房”。遗憾的是,国际品牌的互联网运营目前在国内还无法有效运行。反倒是国内一些酒店集团,能够灵活快速地搭建适合中国国情的互联网模式。如布丁酒店旗下的智尚酒店,以家居智能化切入酒店行业,酒店家居全部接入互联网。客人入住酒店只要下载一个APP,扫一下房间内的二维码,就能实现在手机上控制屋里的灯光、空调、窗帘和电视等各种设备。再有,开元酒店集团目前已搭建了官网、手机客户端、呼叫中心、区域销售四位一体的直销订房网络,并研发了微信公众账号服务平台,为客户提供全方位的在线预订服务。”
李貌说,在国内,目前主要是酒店集团有足够的资源来开拓互联网运营,而绝大部分的单体酒店无法主动拥抱互联网。
就单体酒店在拥抱互联网心有余而力不足的现状,李貌认为,部分酒店经营者陷入了一个误区,认为拥抱互联网是需要解决互联网技术问题。实际上,用互联网精神打造传统服务业,不仅仅是要使用互联网技术,更重要的是要有互联网思维。人们对于酒店的认知往往停留在提供舒心的服务,舒适的环境。在当今多元化发展的社会,人们的需求已经远不再是单纯追求基础服务。酒店行业必找到用户真正的痛点、痒点、兴奋点,为客户创造价值。
“消费者的痛点可能是订房太麻烦,办理入住或退房时间太久,房间WIFI信号差等。消费者的痒点可能是饭后定制式的水果,房间开夜床有一份惊喜的小礼物,大堂吧的饮料特别好喝等各种不同的痒点。兴奋点是酒店的服务会让客人发出由衷的惊叹。”李貌说,目前,酒店的硬件已经很难让客人有这样的惊喜,酒店应该做的是,积极准确地去抓住这些痛点、痒点、兴奋点,并且通过不同的手段去完善它们。李貌认为这就是互联网精神,传统酒店主动张开双臂拥抱互联网是创新改革必须要做到的。